+(33) 3330 7338 y (33) 3550 4984
Servicios Alimentarios
Restaurantes / 0,68 KG Por persona
Cótec / 1,4 KG POR Persona/Asiento
Vaso de Agua / 118 ML Por vaso de 10 OZ 296 ML
Barra de ensalada / 13,6 KG Por pie cubico
Comida al paso / 148 ML Por bebida de de 7-10 OZ 207-296 ML / 237 ML Por bebida de 12-16 OZ 355-473 ML / 355 ML Por bebida de 18-24 OZ 32-710 ML
Hotelería
Hielo para huéspedes / 2,7 kg por habitaciónRestaurante / 0,68 kg por persona/Asiento
Cóctel / 1,4 kg por persona/Asiento
Banquetería / 0,45 kg por persona
Minimercado
Bebidas : 177 ml por bebida de 12 oz 355 ml / 296 ml por bebida de 20 oz 591 ml / 473 ml por bebida de 32 oz 946 mlPlatos fríos / 50% más hielo por día
Hielo envasado / 1lb por bolsa x bolsas vendidas por día
Atención de la Salud
Cafetería / 0,45 kg por persona
Servicio de bebidas
Bebidas / 40% hielo por bebida x número de bebidas servidas en día de máxima actividad
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